Markeneis - Eis Info Service

Mediendetails

« zur Übersicht

Titel: Eiskalter Staffellauf
Serie: Immer schön cool bleiben

Andere Medien dieser Serie:
Cooler Dreisprung Eisiger Elfmeter Eiskalter Staffellauf Eistreffer

Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S. Eis Info Service
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Rezept:
Eiskalter Staffellauf

Zutaten (für 1 Person):
Für die Kirschmilch:
6-8 entsteinte Sauerkirschen
1/8 l Vollmilch
4 EL süße Sahne
1 Msp. Zimtpulver
Für das Eis:
2 Kugeln Kirsch-Eiskrem (je 40 g)
Zum Garnieren:
Zucker für den Glasrand
1 schönes Kirschenpärchen mit Blättern
1 Stück Zimtrinde (ca. 2-3 cm lang)
Zubereitung:
Kirschen, Milch, Zimtpulver und Sahne im Mixer pürieren. Ein hohes Kelchglas am Rand leicht anfeuchten, umgekehrt in den Zucker drücken. Die Kirschmilch hinein-gießen. Die Eiskugeln vorsichtig hineinsetzen. Mit einer längs zerteilten Zimtrinde und den Kirschpärchen garnieren.