Markeneis - Eis Info Service

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Titel: Paprika- Radieschen- Saft mit Eis
Serie: Power-Drinks mit Eis

Andere Medien dieser Serie:
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Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S. Eis Info Service
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Rezept:
Paprika-Radieschen-Saft mit Eis

Zutaten (für 1 Person):
1 Grapefruit
50 g Radieschen
1/2 gelbe Paprikaschote (100 g)
2 Stengel Petersilie
Honig
2 Kugeln Joghurteis (je 30 g)
Dill und Petersilie

Zubereitung:
Die Grapefruit auspressen. Die Radieschen und die Paprika putzen und waschen. Paprika in kleine Stücke schneiden. Mit den Radieschen und den Petersiliestengeln im Mixer pürieren.
Das Püree mit dem Grapefruitsaft verrühren, mit Honig leicht süßen und in ein bauchiges Stielglas füllen. Darauf 2 Kugeln Joghurteis setzen und mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion:
3,6 g Eiweiß, 1,9 g Fett, 39 g Kohlenhydrate, 188 kcal, 752 kJ