Markeneis - Eis Info Service - Medienarchiv

Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S./CMA
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Rezept:
Strawberry Daiquiri

Zutaten für 1 Portion:
4 große und 3 kleine Erdbeeren
2 EL Zucker
1 cl Rum
3 EL Zitronensaft
3 EL Erdbeersirup
3 Eiswürfel
3 Kugeln Erdbeereis

Zubereitung:
Die vier großen Erdbeeren waschen und den Stielansatz entfernen. Die Erdbeeren vierteln, mit Zucker bestreuen und zehn Minuten im Kühlschrank stehen lassen.
Den Zuckersatz abgießen und mit Rum, Zitronensaft und Eiswürfeln in einem Shaker oder Schüttelbecher gut durchschütteln.
Die drei kleinen Erdbeeren waschen (den Stielansatz nicht entfernen) und auf einen Zahnstocher aufpieksen. Die Flüssigkeit in ein Glas seihen und die drei Kugeln Erdbeereis dazugeben. Die gezuckerten Erdbeeren um die Eiskugeln verteilen und den kleinen Erdbeerspieß als Dekoration über das Glas legen.

Nährwerte:
Pro Portion: 385 kcal 1610 kJ 3 g Eiweiß 2 g Fett 81 g Kohlenhydrate