Titel: Island in the sun
Serie: Eis-Samba
Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S./CMA
Belegexemplar an: E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln
Rezept:
Island in the sun
Zutaten für 4 Portionen:
1 Päckchen grüne Götterspeise (Instantprodukt)
100 ml Blue Curacao
je 4 Kugeln Joghurt-, Pfirsich- und Vanilleeis
200 g rote Johannisbeeren
Minzeblättchen
Zubereitung:
Die Götterspeise mit gut 300 ml kaltem Wasser und 100 ml Blue Curacao nach Packungsanleitung zubereiten. Die Masse im Kühlschrank erstarren lassen. Die festgewordene Götterspeise kleinhacken und vier Teller damit auslegen.
Auf jeden Teller je eine Kugel Joghurt-, Pfirsich- und Vanilleeis „inselartig“ auf die Götterspeise setzen. Um jede Eiskugel einige Johannisbeeren verteilen. Die „Inseln“ mit Minzeblättchen garnieren.
Tipp:
Für Kinder bzw. alkoholfrei kann man die Götterspeise z.B. mit Curacaosirup zubereiten oder so, wie es auf der Packung angegeben ist - einfach mit Wasser!
Nährwerte:
Pro Portion: 360 kcal 1510 kJ 5 g Eiweiß 4 g Fett 60 g Kohlenhydrate
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