Markeneis - Eis Info Service - Medienarchiv

Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S. Eis Info Service
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

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Rezept:
Neujahrsrakete

Zutaten für 4 Personen:
4 Stück Push-up-Eis
4 Dekospieße mit Glitzerfransen
¼ l süße Sahne
je zwei Esslöffel Konfitüre in verschiedenen Farben
Wasser oder Alkohol zum Glattrühren der Konfitüre
Zubereitung:
Konfitüre mit je zwei Esslöffeln heißem Wasser oder Alkohol flüssigrühren und durch ein Haarsieb streichen. Auf einem großen Teller mit einem Teelöffel bunte Fruchtklekse verteilen, dabei die Tellermitte aussparen. Klekse Mit einem Holzstäbchen sternförmig ausziehen. Sahne steif schlagen und Sahnetupfen zwischen den Konfitüresternen verteilen. Push-up-Eis aus der Packung nehmen und aufrecht in die Mitte des Tellers setzen. Mit Sahnetupfen fixieren und mit Dekospieß als Funkenregen dekorieren.
Tip:
Sie können anstelle von Konfitüre auch verschiedenfarbige Fruchtsoßen verwenden - diese müssen nicht verdünnt werden!

Nährwert pro Portion:
3,6 g Eiweiß, 22,5 g Fett, 21,8 g Kohlenhydrate, 304 kcal, 1.216 kJ