Markeneis - Eis Info Service - Medienarchiv

Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S. Eis Info Service
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Rezept:
Bananensplit

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

4 reife, feste Bananen
4 EL Zitronensaft
200g Sahne
2 Pk Vanillezucker
400 g Vanilleeis (8 Kugeln)
40 g Schokoladensauce
30 g Mandelsplitter

• Dessertteller 15 Minuten vor der Zubereitung im Tiefkühler vorkühlen
• Bananen schälen, der Länge nach halbieren und Zitronensaft beträufeln, damit die Bananen nicht braun werden
• Sahne mit Vanillezucker steif schlagen
• Je zwei Kugeln Vanilleeis auf den Tellern platzieren
• Die Bananenhälften links und rechts an das Vanilleeis anlegen und über alles je einen Klecks Sahne geben
• Schokoladensauce graffitiartig darüber gießen, mit Mandelsplittern bestreuen und servieren.

Nährwerte pro Portion:

Kcal: 521
KJ: 2199
Eiweiß: 4 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 27 g