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Titel: Freeclimber (mit Kraxlern)
Serie: Coole Eis-Kraxler

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Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S./CMA
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Rezept:
Freeclimber

Zutaten für 4 Personen:
1 EL Espresso-Pulver (Instant)
4 cl heiße Milch
1 Fläschchen Vanillesauce
4 Birnenhälften aus der Dose
4 Riesenkugeln Cappuccino-Eis
4 Riesenkugeln Stracciatellaeis
4 Eiswaffeln

Zubereitung:
Das Espressopulver in der heißen Milch auflösen und mit der Hälfte der Vanillesauce verrühren. Die Birnen in Spalten schneiden und auf vier Eisbecher verteilen. Anschließend zunächst die pure, dann die mit Espresso verrührte Vanillesauce angießen. Je eine Kugel Cappuccino- und Stracciatellaeis darauf setzen und mit einer Eiswaffel garnieren.

Nährwerte:
pro Person: ca. 534 kcal 2238 kJ 7 g Eiweiß 27 g Fett 59 g Kohlenhydrate