Markeneis - Eis Info Service

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Titel: Jame's Riesenpfirsich-Drink

Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S. Eis Info Service
Belegexemplar an:
E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln

Rezept:
„Jame’s Riesenpfirsich-Drink“

Buttermilch ist kalorienarm und eiweißreich, Vanille macht glücklich, Pfirsiche und Erdbeeren sind reich an Vitaminen - das gibt einen Kick.

Zutaten für 4 Portionen:
3 reife, gelbe Pfirsiche (ca. 400 g)
1-2 Pckg. Vanillezucker
500 ml gekühlte Buttermilch
4 große Kugeln Erdbeereis (je etwa 70 g)
2 Erdbeeren

Zubereitung:
Die Pfirsiche waschen und halbieren. Zwei Pfirsiche würfeln und mit Vanillezucker und Buttermilch in einem Mixer pürieren. Den übrigen Pfirsich in 8 Spalten schneiden.
Anschließend den Pfirsich-Buttermilch-Mix auf vier Kullerpfirsichgläser (oder Sektschalen) verteilen. Je eine Kugel Erdbeereis darauf setzen. Die Erdbeeren waschen und halbieren. Je eine Erdbeerhälfte auf die Eiskugel legen und seitlich zwei Pfirsichspalten anlegen.

Nährwerte:
Pro Portion: ca. 199 kcal 834 kJ 6 g Eiweiß 3 g Fett 37 g Kohlenhydrate