Titel: Doppelter Salto
Serie: Eisrezepte zur Winter-Olympiade
Abdruck: Honorarfrei
Bildnachweis: E.I.S. Eis Info Service
Belegexemplar an: E.I.S. Eis Info Service
der deutschen Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln
Rezept:
Doppelter Salto
Zutaten (für 2 Personen)
4 Locken Joghurtkirscheis
1/8 l Joghurt
4 cl Minzlikör
1 Baiser
Minzblättchen
Zubereitung
Joghurt mit einem Schneebesen glattrühren und in ein Cocktailglas füllen.
Minzlikör vorsichtig draufgießen, mit der Gabel Joghurt und Likör ineinander verziehen. Zerbröseltes Baiser darüberstreuen und darauf die Eislocken setzen.
Mit Minzblättchen dekorieren und mit einem langen Löffel servieren.
Nährwert pro Portion:
3,5 g Eiweiß, 2,8 g Fett, 6 g Alkohol, 27,4 g Kohlenhydrate, 191 kcal, 764 kJ
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