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Kontakt E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller c/o Weber Shandwick Köln Hohenzollernring 79-83 50672 Köln Tel.: 0221 / 94 99 18-0 Fax.: 0221 / 94 99 18-10 E-Mail: info@markeneis.de Ansprechpartner: Marika Klette Katja Wegerich |
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Presse Deutsches Markeneis 2002: So beliebt wie im Vorjahr
Bonn, 2. April 2003 - Laut E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller verzehrte jeder Bundesbürger in 2002 im Durchschnitt 7,8 Liter Speiseeis aus industrieller und gewerblicher Herstellung. Damit konnte das Niveau des Vorjahres knapp gehalten werden. Für das Gesamtabsatzvolumen von Markeneis, das heißt industriell hergestelltem Speiseeis, wurde mit 522 Millionen Litern eine leichte Steigerung verzeichnet. Weniger zufriedenstellend entwickelte sich der Gesamtumsatz, dieser lag mit gut 2,0 Milliarden Euro um 2,1 Prozent unter dem Vorjahresergebnis. Multipacks weiterhin auf Wachstumskurs Wie bereits in den vergangenen Jahren zeichnete sich auch in 2002 ein klarer Sieger bei den einzelnen Sortimentsbereichen ab, die Multipacks: Mehrere sortenreine oder gemischte Impulseisartikel in einer Verkaufseinheit. Das für den Verbraucher ansprechende Angebot, beliebte und bewährte Impulseisprodukte auf Vorrat zu kaufen, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. So konnten die Multipacks im letzten Jahr, mit insgesamt 138 Millionen Litern, ein Wachstum von fast 9 Prozent vorweisen. Der Erfolg bei den Multipackungen ging in erster Linie zu Lasten der Impulseisprodukte wie Eis am Stiel, Hörnchen, Sandwichs, Riegel oder Becher. Hier musste ein Rückgang um 13,1 Prozent auf 63 Millionen Liter notiert werden. Negativ entwickelte sich auch das Segment der Großverbraucherware. Hier schlug ein Absatzminus von 7 Prozent auf 53 Millionen Liter zu Buche. Beständig, mit einem leichten Plus von 1,1 Prozent, behaupteten sich dagegen die Haushaltspackungen, mit gut 50 Prozent und 268 Millionen Litern seit jeher stärkster Sortimentsanteil am Gesamtabsatz bei Markeneis. Das Wetter und andere Faktoren Im vergangenen Jahr litt die Eis-Branche nicht nur unter der allgemeinen schwierigen Wirtschaftslage und der spürbaren Kaufzurückhaltung der Verbraucher, sondern auch unter dem unbeständigen Wetter. Gerade in der für den Impulseismarkt so wichtigen Periode von Mai bis August waren die Wetterverhältnisse alles andere als optimal. Die starken Regenfälle besonders in den Monaten Juli/August und die daraus resultierende katastrophale Jahrhundertflut sind sicherlich jedem in trauriger Erinnerung geblieben. Auf das Großverbrauchersortiment wirkte sich neben dem Wettereinfluss zudem in 2002 der deutliche Umsatzrückgang in der Gastronomie negativ aus. Eisbranche blickt optimistisch in die Zukunft Auch in 2003 wird die Branche das bekannte und bewährte Artikelsortiment um spannende Produktneuheiten, neue Geschmacksrichtungen und Angebotsformen erweitern, um dem Verbraucher noch mehr Lust auf Eis zu machen. Es bleibt zu hoffen, dass der Wettergott es im neuen Jahr besser mit den Markeneisherstellern meint und der Konsument wieder öfter dem Genuss der kühlen Köstlichkeit frönt. Angesagt sind in diesem Jahr Geschmacksrichtungen mit italienischer Note wie beispielsweise Panna-Cotta-, Latte-Macchiato- oder Cappuccino-Eiskrem. Die deutschen Markeneishersteller blicken - trotz des schwierigen konjunkturellen Umfelds - optimistisch in die Zukunft, denn Eis wurde schon immer gerne gegessen und daran wird sich dank des vielfältigen Angebots der Branche auch zukünftig nichts ändern. Redaktion: E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller c/o Weber Shandwick Deutschland Willy-Brandt-Allee 20 53113 Bonn Telefon: 02 28/72 27-35 Telefax: 02 28/72 27-20 |
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Presse Verführung auf die "coole" Art Studie untersucht den Flirt- und Erotikfaktor von Eis  |
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