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Ansprechpartner:
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Katja Wegerich

Deutsches Markeneis 2003: Rekordsommer steigerte die Lust auf Eis

Bonn, 11. März 2004 - Der Rekordsommer 2003 bescherte der deutschen Markeneisindustrie einen erfreulichen Absatz-zuwachs von 4,1 Prozent. Das Absatzvolumen von Markeneis (industriell hergestelltem Speiseeis) lag damit im vergangenen Jahr bei 561,4 Mio. Litern. Bezogen auf den Umsatz konnte gegenüber dem Vorjahresergebnis eine Steigerung um 4,3 Prozent auf 2,12 Mrd. Euro erzielt werden. Das vielfältige und attraktive Angebot der Markeneishersteller gepaart mit der lang anhaltenden Schönwetterperiode hat die Eislust der Deutschen beflügelt. Im zurückliegenden Jahr verzehrte jeder Bundesbürger im Durchschnitt 8,4 Liter Speiseeis aus industrieller und gewerblicher Herstellung.

Seit Jahren die Nase vorn: Haushaltspackungen
Unangefochtener Spitzenreiter im Sortimentsranking sind seit Jahren die Haushaltspackungen, die mit 294,0 Mio. Litern gut 50 Prozent (52,4 %) des gesamten Speiseeisabsatzes ausmachen. In diesem Segment sind es vorrangig die Packungsgrößen 750-1000 ml, die der Verbraucher auf Vorrat einkauft. Die zweitgrößte Gruppe (27,3 %) innerhalb der Sortimentsbereiche stellen die Multipackungen dar, die auch in 2003 wieder das dynamischste Wachstum vorweisen konnten. Bei Multipacks handelt es sich um Verkaufseinheiten mit mehreren sortenreinen oder gemischten Impulseisartikeln, die dem Verbraucher die zunehmend beliebtere Möglichkeit bieten, sich mit Impulseisprodukten zu bevorraten. Die Gesamtabsatzmenge der Multipacks stieg um 9,3 Prozent auf 153,0 Mio. Liter. Im Bereich der Gastronomie- und Großverbraucherware wurde das Vorjahresergebnis von 53 Mio. Litern gehalten. Einzig und allein der Impulseisbereich musste auch im vergangenen Jahr Verluste hinnehmen. In diesem Segment ist trotz der guten Wetterbedingungen ein Rückgang um 2,5 Prozent auf 61,4 Mio. Liter zu verzeichnen. Insgesamt kann das Eisjahr 2003 für die Markeneisindustrie als zufriedenstellend bezeichnet werden. Die Entwicklung der Branche ist insbesondere auch vor dem Hintergrund der schwierigen gesamtwirtschaftlichen Rahmen-bedingungen und der allgemeinen Kaufzurückhaltung der Verbraucher als recht erfreulich zu werten.

Jahrhundertsommer machte mehr Lust auf Eis
Der Erfolg der Speiseeisbranche im Jahr 2003 ist sicherlich zu einem guten Teil den Launen des Wettergottes zu verdanken. Der Sommer 2003 wurde nicht zu Unrecht als Jahrhundert-sommer betitelt. Mit Höchsttemperaturen, die bundesweit die Quecksilbersäulen weit über die 35 C Marke klettern ließen, und Wochen ohne Regen handelte es sich zweifelsfrei um einen Rekordsommer. Ganz Deutschland kam somit ins Schwitzen und war dankbar für jede Art kühler Erfrischung. Wie die Absatzzahlen der Eiskremindustrie zeigen, griffen die Bundes-bürger im letzten Jahr vermehrt in die Tiefkühltruhe und verschafften sich so die genussvollste Art der Abkühlung - ein ums andere Mal.

Mit Optimismus in die neue Eiszeit
Nach dem zufriedenstellenden Ergebnis im Jahr 2003 blickt die Branche mit Optimismus auf das neue Eisjahr, denn auch für 2004 hat sich die Branche wieder einiges einfallen lassen. So werden die deutschen Markeneishersteller die Eisfans auch in diesem Jahr wieder mit einer Vielzahl neuer Produkte überraschen. Dem außergewöhnlichen und kühlen Genuss steht somit nichts mehr im Wege. Bleibt nur noch zu hoffen, dass auch der Sommer 2004 wieder mit viel Sonnenschein und hochsommerlichen Temperaturen aufwartet und so die Lust der Deutschen auf den Verzehr von Speiseeis ungebrochen bleibt.

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