Von Exotisch bis Klassisch - Der Geschmack verbindet Eisliebhaber
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Die deutschen Markeneishersteller entwickeln jedes Jahr aufs Neue leckere, interessante und auch ungewöhnliche neue Produkte. Die unterschiedlichen Anforderungen der großen und kleinen Eisliebhaber stehen dabei klar im Vordergrund. Bereits über 70 Geschmacksrichtungen befinden sich in deutschen Tiefkühltruhen. Der Trend für den Eis-Sommer 2007 ist sehr vielfältig: vom Klassiker wie Vanille, Schokolade und Erdbeere bis hin zu exotischen Varianten wie Mango, Zitrone, Papaya oder Maracuja. Neben den fruchtigen Neuheiten steht das Jahr 2007 ganz im Milch-Trend. Das erfreut die Ernährungsbewussten: Denn Milcheis liefert annähernd die gleiche Menge Calcium wie ein Glas Milch (100 ml). Figurbewusste Eisliebhaber dürfen getrost auch einen Blick in die Tiefkühltruhe werfen. Neben den ohnehin kalorienarmen Sorbets finden sich dort zahlreiche kalorien- und fettreduzierte Eisprodukte.
Die Leidenschaft für Eis verbindet Schlemmerfreunde genauso wie Ernährungsbewusste. Ähnlich vielfältig wie die Geschmacksrichtungen sind auch die Darreichungsformen. Am liebsten genießen die Deutschen ihr Eis in den eigenen vier Wänden. Über 51 Prozent des Eissortiments wurden 2006 in Haushaltspackungen wie beispielsweise 500 ml oder 900 ml Packungen verkauft. Mit den Haushaltspackungen sind der Kreativität für ein eigen dekoriertes Dessert keine Grenzen gesetzt. Auf Platz zwei der Beliebtheitsskala stehen die Multipackungen mit 31,8 Prozent des gesamten Absatzes. Diese Verpackungseinheiten sind besonders gefragt, da sie einmal als sortenrein, das heißt mit nur einer Sorte des Lieblingseis, beziehungsweise gemischt mit mehreren Klassikern gefüllt sind. So kann das Lieblingseis in fröhlicher Runde, für die Kleinen zwischendurch oder bei einem gemütlichen Fernsehabend direkt der Packung einzeln entnommen und genascht werden. Zudem eignen sie sich bestens für die Bevorratung von Impulseis zuhause.
Eis am Stiel seit Jahren der Renner
Bei einem Stadtbummel oder Tagesausflug bei sommerlichen Temperaturen gehört der Genuss von Eis dazu. Ein Impuls, dem man einfach nicht widerstehen sollte. Genau für dieses Empfinden steht das Impulseis, das mittlerweile an jeder Tankstelle, Kiosk oder auch Supermarkt gekauft werden kann. Ob als Riegel, am Stiel oder im Hörnchen - das Angebot ist vielfältig. Gerade das Eis am Stiel ist seit jeher der Renner unter den Impulseisvariationen. Über eine Milliarde Eis am Stiel wurden vergangenes Jahr in Deutschland geschleckt. Von großen ebenso wie kleinen Eisfans - Eis verbindet Generationen.
