EIS - kunstvoll serviert
Speiseeis einmal ganz anders! Ideen, Tipps und Tricks für Gastronomen, was man aus losem Eis so alles zaubern kann. In einzelnen Arbeitsschritten erläutert, regen z.B. folgende Eis-Skulpturen zum Nachdenken an:- Wiege aus Eis - eine tolle Überraschung aus der nächsten Taufparty!
- Kürbis aus Eis - Halloween ist ja ansonsten schon gruselig genug!
- Kutsche aus Eis - sicherlich ein Highlight auf jedem Hochzeitsbüffet!
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