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Publikationen
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E.I.S. Eis Info Service
der deutschen
Markeneishersteller
c/o Weber Shandwick
Köln
Hohenzollernring 79-83
50672 Köln
Tel.: 0221 / 94 99 18-0
Fax.: 0221 / 94 99 18-10
E-Mail: info@markeneis.de
Ansprechpartner:
Marika Klette
Katja Wegerich
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EIS - kunstvoll serviert
Speiseeis einmal ganz anders! Ideen, Tipps und Tricks für Gastronomen, was man aus losem Eis so alles zaubern kann. In einzelnen Arbeitsschritten erläutert, regen z.B. folgende Eis-Skulpturen zum Nachdenken an:
- Wiege aus Eis - eine tolle Überraschung aus der nächsten Taufparty!
- Kürbis aus Eis - Halloween ist ja ansonsten schon gruselig genug!
- Kutsche aus Eis - sicherlich ein Highlight auf jedem Hochzeitsbüffet!
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Wissenswertes aus der Branche
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